Το θυμάρι είναι εξαιρετικό φυτό και από τα καλύτερα αντισηπτικά και τονωτικά βότανα.
Το εκχύλισμα του θυμαριού μπορεί να προλάβει το κρύωμα, ρίχνει τον πυρετό, καταπολεμά τη γρίπη, τις εντερικές διαταραχές και δερματικές λοιμώξεις.
Αντισπασμωδικό για τις πεπτικές οδούς, διευκολύνει την πέψη, ηρεμεί τις νευρικές συσπάσεις του στομάχου και του εντέρου.
Δεν συνιστάται η χρήση του από υπερτασικούς γιατί ανεβάζει την αρτηριακή πίεση. Στην μαγειρική
Το θυμάρι θεωρείται από τα καλύτερα μυρωδικά για το ψητό κρέας.
Βότανα: