Ο βολβός του σκόρδου αποτελείται από σκελίδες και περιέχει αιθέριο έλαιο με έντονη οσμή και καυτερή γεύση. Χρησιμοποιείται ευρέως σε όλη τη μεσογειακή μαγειρική και γαστρονομία. Αντισηπτικό, καταπολεμά τις μολύνσεις και τα παράσιτα των εντέρων. Ορεκτικό, βοηθά στη χώνεψη και στη δυσκοιλιότητα. Ευεργετικό στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερίνης. Σε εξωτερική χρήση, καταπραΰνει τις φλεγμονές των αρθρώσεων και τους ρευματισμούς.
Το σκόρδο είναι το καλύτερο αντιβιωτικό που μπορει να προσφέρει η φύση.
Σε περιπτώσεις κολπίτιδας η συνταγή είναι η εξής:
Τρώμε όσο περισσοτερο σκόρδο μπορούμε και το βράδυ πριν την κατάκλυση τυλίγουμε μία σκελίδα σκόρδο με μία γάζα αποστειρωμένη, και το εισάγουμε στον κόλπο, αφήνωντας ένα μέρος της γάζας να εξέχει, ώστε το πρωί να το τραβήξουμε. Εναλλακτικά λοιώνουμε το σκόρδο και βουτάμε στον πολτό ένα ταμπόν. Το εφαρμόζουμε για 1 εβδομάδα, και σταματάμε τη θεραπεία αν αισθανθούμε αίσθημα καύσου. Παράληλα τρώμε πολλά πρεβιοτικά (γιαούρτι, ξυνόγαλο και λαχανικά) για να μην καταστρέψουμε την καλή μικροβιακή χλωρίδα του κόλπου.