votana

Τα βότανα όταν χρησιμοποιούνται ενώ είναι φρέσκα έχουν και τα καλύτερα αποτελέσματα. Επειδή όμως τα περισσότερα είναι ευπαθή, εάν τα αποξηράνουμε άμεσα και με τον σωστό τρόπο, διατηρούν τις περισσότερες από τις ευεργετικές τους ιδιότητες.

Ας δούμε την διαδικασία αποξήρανσης :

• Πλένουμε με κρύο νερό τα βότανα (εκτός από το χαμομήλι)
• Τα στραγγίζουμε καλά σε χαρτί ή τα δένουμε σε ματσάκια
• Αφήνουμε τα βότανα κρεμασμένα στην σκιά, σε χώρο που αερίζεται καλά μέχρι να αποξηρανθούν τελείως

Συλλογή βοτάνων

Συλλέγουμε τα βότανα μόνο όταν τα γνωρίζουμε με σιγουριά και πάντα την κατάλληλη εποχή. Μαζεύουμε μόνο την ποσότητα που χρειαζόμαστε και με τέτοιο τρόπο που να επιτρέπεται η περαιτέρω ανάπτυξή τους. Ποτέ δεν βγάζουμε ένα βότανο από την ρίζα του αλλά κόβουμε με ένα ψαλίδι τα θεραπευτικά του μέρη, ώστε να συνεχιστεί η ανάπτυξη του.