Συλλέκτης ροής

1 μεγάλο μπρόκολο
1 μεγάλο λεμόνι
4 κ. σούπας ελαιόλαδο
1 κ. γλυκού αλάτι

Πλένετε το μπρόκολο πολύ καλά.

Αφαιρείτε τα φύλλα του.

4 κ.σ μαγιονέζα
1 κ.σ μουστάρδα (απλή ή καυτερή)
1 κ.σ μέλι
αλάτι

Με 5 πολύ απλά υλικά μπορούμε εύκολα και γρήγορα, να ετοιμάσουμε συνοδευτική σάλτσα για κρέας (ειδικότερα ταιριάζει πάρα πολύ με το κοτόπουλο).

Αδυνάτισμα και μεταβολισμός. Μόνιμα στην λίστα των ενδιαφερόντων μας, η καλή και ισορροπημένη διατροφή.

Δείτε την λίστα με τις 15 τροφές στις οποίες έχουν αποδοθεί θαυματουργές ιδιότητες κατά καιρούς, είτε γιατί βοηθούν στην καύση λίπους είτε γιατί ενεργοποιούν τον μεταβολισμό μας.

Η κυτταρίτιδα αποτελεί ένα πρόβλημα που έχει απασχολήσει όλες τις γυναίκες ανεξαρτήτως ηλικίας και βάρους.
Πάμπολλες φορές έχουν εμφανιστεί γιατροσόφια, ασκήσεις και άλλα ως πανάκεια για την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας, τις περισσότερες φορές χωρίς ουσιαστικά αποτελέσματα.

Για τη Βάση:
230 γρ. αλεύρι
150 γρ. βούτυρο σε κύβους
1 κρόκο αυγού

Για τη Βάση:
Ανακατεύουμε το αλεύρι με την άχνη ζάχαρη.

Προσθέτουμε το βούτυρο και τρίβουμε με το μείγμα του αλευριού.

1 κιλό μαλακό αλεύρι
5 αυγά
1 κιλό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει το μείγμα και ρίχνουμε στο μείγμα ένα ένα τα αβγά, το γάλα, το ξύσμα του λεμονιού, το μ

Για τη βάση:
150 γρ. αλεύρι
60 γρ. βούτυρο κομμένο σε κομματάκια

Ετοιμασία βάσης:

225 γρ. βούτυρο λειωμένο
300 γρ. ζάχαρη
2 αυγά
10 ml εκχύλισμα βανίλιας

Χτυπάμε σε ένα μπολ το λειωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη.

Προσθέτουμε τα αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη.

2 Φλ. βούτυρο (φρέσκο)
1 Φλ. ζάχαρη
2 αυγά (κρόκοι)
5 κ. σούπας κονιάκ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220 C για δέκα περίπου λεπτά.

650 γρ. Philadelphia
120 γρ. μπισκότο σοκολάτας (τρίμματα)

Σε ένα μέτριο μπολ, ανακατεύουμε μαζί το τρίμμα μπισκότου, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, και το λειωμένο βούτυρο.

1 κιλό καλαμαράκια
3/4 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο

Καθαρίζουμε τα καλαμαράκια.
Τα σωτάρουμε σε μια κατσαρόλα με ελαιόλαδο.

Ο σκύλος θεωρείται ο καλύτερος σύντροφος του ανθρώπου.

Στα όνειρα η παρουσία του σκύλου έχει ξεχωριστή ερμηνεία αναλόγως της κατάστασης στην οποία εξελίχθηκε το συναπάντημα με τον σκύλο.

Ο ήχος του τηλεφώνου, στα όνειρα, μας προετοιμάζει για μια περίοδο παθητικής αναμονής στα πράγματα που μας απασχολούν.

Η παρουσία του αεροπλάνου στα όνειρα ερμηνεύεται συνήθως θετικά. Σημαίνει επιτυχία, ικανοποίηση φιλοδοξιών, φήμη.
Πολλές φορές όμως η εμφάνιση του αεροπλάνου στα όνειρα δεν είναι τόσο γοητευτική.

Το τρέξιμο στα όνειρα και η ερμηνεία του, εξαρτώνται από την αίσθηση και το αποτέλεσμα.
Έτσι αν δείτε στον ύπνο σας ότι τρέχετε χωρίς να κουράζεστε και το απολαμβάνετε, σύντομα θα σημειώσετε εντυπωσιακές επιτυχίες.

300 γρ. ρεβίθια
1 κρεμμύδι
6 φρέσκα κρεμμυδάκια
7 κλαράκια άνηθο

Μουλιάζω τα ρεβίθια από βραδύς να μαλακώσουνε.
Τα ρίχνω στη χύτρα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά κ τα ανακατεύω με ένα κουτάλι.

1 1/2 κιλό αρνάκι γάλακτος (κατά προτίμηση μπούτι)
4 κ. σ. ελαιόλαδο ή φυτικό λίπος

Σωτάρουμε στο ελαιόλαδο το αρνάκι μέχρι να πάρει χρώμα και αποσύρουμε από την κατσαρόλα μας.

4 αυγά
1 φρέσκια μέτρια ντομάτα
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πράσινη

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180c - αέρα.
Κόβουμε τις πιπεριές και την ντομάτα σε κυβάκια

1 1/2 κιλό κρέας μοσχάρι σε κομμάτια (ποντίκι/ χτένι ή άλλο της επιλογής σας)

Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια, και το βάζουμε να σωταριστεί στην κατσαρόλα ή στη χύτρα μας με το ελαιόλαδο, μέχρι να ροδοκοκκινίσει και να κάνει μια

700 γραμμ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
10 γραμμ. μαγιά
180 γραμμ. ζάχαρη

Ανακατεύουμε στο μίξερ 50 γραμμάρια αλεύρι, 3 γραμμάρια μαγιά, 5 γραμμάρια ζάχαρη, 20 γραμμάρια νερό για 5 λεπτά.